Unknown

"Saya memang berpendidikan barat tapi pertama-tama saya tetap orang Jawa”

Dilahirkan di nDalem Pakuningratan kampung Sompilan Ngasem pada hari Sabtu Paing tanggal 12 April 1912 atau menurut tarikh Jawa Islam pada tanggal Rabingulakir tahun Jimakir 1842 dengan nama Dorodjatun. Ayahnya adalah Gusti Pangeran Haryo Puruboyo, yang kemudian hari ketika Dorodjatun berusia 3 tahun Beliau diangkat menjadi putera mahkota (calon raja) dengan gelar Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Anom Hamengku Negara Sudibya Raja Putera Narendra ing Mataram.

Sedangkan ibunya bernama Raden Ajeng Kustilah, puteri Pangeran Mangkubumi yang kemudian bergelar Raden Ayu Adipati Anom.

Unknown


Bagaimana mungkin kita bernegara
bila tidak mampu mempertahankan wilayahnya
bagaimana mungkin kita berbangsa
bila tidak mampu mempertahankan kepastian hidup bersama ?
Itulah sebabnya
Unknown



Douglas Mac Arthur

Tuhanku,
jadikanlah anakku sebagai seorang
yang cukup mengetahui kelemahan dirinya
berani menghadapi kala ia takut
tegar dan tidak terpuruk
dalam kekalahan yang tulus
rendah hati dan penyantun dalam kemenangan
Tuhanku,
jadikanlah anakku
seorang yang tahu akan adanya Engkau
dan mengenal diriMu sebagai dasar segala pengetahuan
Tuhanku,
bimbinglah ia
bukan di jalan yang lapang dan mudah
tetapi di jalan yang penuh desakan, tantangan, dan kesukaran
ajarilah ia, agar ia sanggup berdiri teguh di tengah badai
dan belajar mengasihi mereka yang tak berhasil
Tuhanku,
jadikanlah anakku orang yang berhati lembut
Unknown
Ini adalah surat yang dahulu kami kirimkan kepada beberpa sahabat kami di masa awal lahirnya KOPI MENTARI PAGI. Entah mengapa kami teringat kembali dan semoga semua menjadi hangat dan lebih bersahabat sehangat KOPI MENTARI PAGI.

Salam Hangat Sehangat Kopi Mentari Pagi..... :)



Unknown

Kopi arabica adalah jenis kopi yang menguasai 70 persen pasar dunia. Dibanding Robusta, kopi jenis ini memiliki lebih sedikit kadar kafein. Ciri-ciri kopi arabica, antara lain, rasanya lebih halus, kental di mulut, dan memiliki aroma sedap mirip percampuran bunga dan buah.

Kopi robusta sejauh ini menguasai 30 persen pasar dunia dan kebanyakan berada di luar tanah Kolombia, seperti Indonesia dan Filipina. Ciri-ciri kopi jenis ini teksturnya kasar, baunya khas dan manis, dan rasanya lebih seperti cokelat.

Kopi liberica adalah jenis kopi yang berasal dari Liberia, Afrika Barat. Kopi ini dapat tumbuh setinggi sembilan meter dari tanah. Pada abad ke-19, jenis kopi ini didatangkan ke Indonesia untuk menggantikan kopi arabica yang terserang oleh hama penyakit.

Kopi ekselsa termasuk jenis kopi yang sangat jarang ditemui karena populasinya yang memang sangat terbatas. Kopi ekselsa mulai dikenal sejak  1904. Di Indonesia, kopi jenis ini banyak terdapat di Provinsi Jambi. Kurang lebih sudah 50 tahun penduduk lokal membudidayakan kopi jenis ekselsa.

Nyete’ adalah konsep berbeda dalam menikmati kopi yang banyak dilakukan di daerah Jawa. Ampas kopi yang tersisa akan digunakan untuk membatik atau melukis di batangan rokok sehingga ketika dihisap rasa rokok tersebut akan mirip seperti kopi.

Kopi joss adalah jenis minuman kopi yang banyak ditemui di angkringan Yogyakarta. Kopi joss adalah kopi tubruk panas yang diberi arang membara. Begitu diberi arang maka kopi akan mengeluarkan suara josss yang kencang sehingga terciptalah nama kopi itu.
Kalau kita mau menikmati kopi yang sebenarnya, minumlah kopi hitam. Campuran es, susu, dan gula, seperti yang disajikan ice blended membuat cita rasa dasar kopi banyak berubah.
(Sumber: Repubika.co.id)