1. GUNAKAN AIR BERSIH
>>Didihkan air sampai benar benar mendidih
2. DIAMKAN AIR NYA SELAMA 30 DETIK
>>Setelah merebus air, diamkan air selama 30 detik sebelum menambahkan atau dicampurkan dengan kopi.
3. BELILAH KOPI ASLI TANPA CAMPURAN APAPUN
>>Di pasaran banyak para produsen kopi yang mencampur kopinya dengan bahan lain semisal jagung, ampas kelapa dll. KOPI MENTARI PAGI menghindari sama sekali mencampur kopi dengan bahan lain. Kemudian seduh kopi pada coffeemaker atau langsung di dalam cangkir atau mug sebagai kopi tubruk
4. PAKAI KERTAS FILTER
>>Masukkan bubuk kopi di filter kertas atau logam didalam corong coffee maker, yang diatur melalui kaca atau pot keramik kopi

5. JANGAN DI MASUKKAN KEDALAM KULKAS
>>Jangan simpan kopi didalam freezer atau lemari es, tetapi simpan pada suhu ruang.
6. TABURI GARAM
>>Jika ingin rasa pahit pada kopi hilang, taburi sedikit garam pada cangkir untuk memberikan rasa yang lebih baik pada kopi Anda. Sajikan dan nikmati kopi selagi hangat agar tak kehilangan rasa dan aromanya.
7. Simpanlah kopi yang belum diseduh pada toples kedap udara yang tertutup rapat.
>>Hal ini dimaksudkan agar rasa kopi tidak berubah (malah semakin enak) dan hindari dari sinar matahari langsung.

(dari berbagai sumber)