Kesederhanaan Hamengkubuwono IX
Kaos kaki berlubang. Tiga kata itu mungkin menjadi kunci cerminan bahwa almarhum Sri Sultan Hamengku Buwono IX adalah sosok yang sangat humanis dan penuh kesederhanaan. 
Seorang sekelas Sri Sultan HB IX, yang panggilan kecilnya Dorojatun, dengan gelar saat itu sebagai Raja Yogyakarta sekaligus Gubernur Provinsi DIY tidak malu menggunakan kaos kaki berlubang dan longgar.
"Kesederhanaannya tercermin saat beliau menonton sepakbola seorang wartawan melihat di kaki beliau terpasang kaos kaki berlubang dan longgar. Sampai-sampai untuk menahan melorotnya kaos kaki digunakan gelang karet untuk mengikatnya," kata Sri Sultan IX dalam orasinya yang disambut tepuk tangan kagum dengan cerita itu.
Keponakan almarhum Sri Sultan HB IX, KRM Maswito, anak dari GMRT Karto atau GBPH Prabuningrat yang menjadi pendamping Sri Sultan HB IX, membenarkan soal cerita kaos kaki berlubang dan longgar yang sering digunakan almarhum. "Hidup sederhana benar. Seperti yang tadi dikemukakan Pak Sultan seperti itu tidak pernah berhias, sampai beliau memakai kaos kakinya longgar ada yang punya dokumen bahwa kaos kakinya bolong, ada lubang. Itu dilihat saat beliau menyaksikan pertandingan bola di lapangan Mandala Kridosono waktu itu," kisah Maswito.

Dilahirkan di nDalem Pakuningratan kampung Sompilan Ngasem pada hari Sabtu Paing tanggal 12 April 1912 atau menurut tarikh Jawa Islam pada tanggal Rabingulakir tahun Jimakir 1842 dengan nama Dorodjatun. Ayahnya adalah Gusti Pangeran Haryo Puruboyo, yang kemudian hari ketika Dorodjatun berusia 3 tahun Beliau diangkat menjadi putera mahkota (calon raja) dengan gelar Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Anom Hamengku Negara Sudibya Raja Putera Narendra ing Mataram.

Sedangkan ibunya bernama Raden Ajeng Kustilah, puteri Pangeran Mangkubumi yang kemudian bergelar Raden Ayu Adipati Anom.

Bagaimana mungkin kita bernegara
bila tidak mampu mempertahankan wilayahnya
bagaimana mungkin kita berbangsa
bila tidak mampu mempertahankan kepastian hidup bersama ?
Itulah sebabnya

Douglas Mac Arthur

Tuhanku,
jadikanlah anakku sebagai seorang
yang cukup mengetahui kelemahan dirinya
berani menghadapi kala ia takut
tegar dan tidak terpuruk
dalam kekalahan yang tulus
rendah hati dan penyantun dalam kemenangan
Tuhanku,
jadikanlah anakku
seorang yang tahu akan adanya Engkau
dan mengenal diriMu sebagai dasar segala pengetahuan
Tuhanku,
bimbinglah ia
bukan di jalan yang lapang dan mudah
tetapi di jalan yang penuh desakan, tantangan, dan kesukaran
ajarilah ia, agar ia sanggup berdiri teguh di tengah badai
dan belajar mengasihi mereka yang tak berhasil
Tuhanku,
jadikanlah anakku orang yang berhati lembut

Ini adalah surat yang dahulu kami kirimkan kepada beberpa sahabat kami di masa awal lahirnya KOPI MENTARI PAGI. Entah mengapa kami teringat kembali dan semoga semua menjadi hangat dan lebih bersahabat sehangat KOPI MENTARI PAGI.

Salam Hangat Sehangat Kopi Mentari Pagi..... :)

Kopi arabica adalah jenis kopi yang menguasai 70 persen pasar dunia. Dibanding Robusta, kopi jenis ini memiliki lebih sedikit kadar kafein. Ciri-ciri kopi arabica, antara lain, rasanya lebih halus, kental di mulut, dan memiliki aroma sedap mirip percampuran bunga dan buah.

Kopi robusta sejauh ini menguasai 30 persen pasar dunia dan kebanyakan berada di luar tanah Kolombia, seperti Indonesia dan Filipina. Ciri-ciri kopi jenis ini teksturnya kasar, baunya khas dan manis, dan rasanya lebih seperti cokelat.

Kopi liberica adalah jenis kopi yang berasal dari Liberia, Afrika Barat. Kopi ini dapat tumbuh setinggi sembilan meter dari tanah. Pada abad ke-19, jenis kopi ini didatangkan ke Indonesia untuk menggantikan kopi arabica yang terserang oleh hama penyakit.

Kopi ekselsa termasuk jenis kopi yang sangat jarang ditemui karena populasinya yang memang sangat terbatas. Kopi ekselsa mulai dikenal sejak  1904. Di Indonesia, kopi jenis ini banyak terdapat di Provinsi Jambi. Kurang lebih sudah 50 tahun penduduk lokal membudidayakan kopi jenis ekselsa.

Nyete’ adalah konsep berbeda dalam menikmati kopi yang banyak dilakukan di daerah Jawa. Ampas kopi yang tersisa akan digunakan untuk membatik atau melukis di batangan rokok sehingga ketika dihisap rasa rokok tersebut akan mirip seperti kopi.

Kopi joss adalah jenis minuman kopi yang banyak ditemui di angkringan Yogyakarta. Kopi joss adalah kopi tubruk panas yang diberi arang membara. Begitu diberi arang maka kopi akan mengeluarkan suara josss yang kencang sehingga terciptalah nama kopi itu.
Kalau kita mau menikmati kopi yang sebenarnya, minumlah kopi hitam. Campuran es, susu, dan gula, seperti yang disajikan ice blended membuat cita rasa dasar kopi banyak berubah.
(Sumber: Repubika.co.id)

KOPI dipilih banyak orang sebagai “teman” terbaik mereka. Dengan berbagai varian cita rasa yang ada, kehangatan kopi nikmat siap menjalar ke seluruh tubuh Anda.
Semua orang punya cara tersendiri dalam menikmati kopi, apalagi kopi dibuat berbeda di setiap negara. Mulai dari kopi hitam hingga kopi susu, peminatnya ada masing-masing.
Kini, olahan kopi semakin berkembang dengan semakin banyak variasi demi memuaskan selera konsumen. Begitu banyak jenis kopi yang dijajakan, berikut beberapa yang digandrungi masyarakat di seluruh dunia, seperti dilansir Times of India, Rabu (4/1/2012).

Halo sobat kental KOPI MENTARI PAGI....Ternyata bukan cuma artis dangdut atau artis pop ibu kota yang suka membikin kontroversi, dalam sejarahnya kopi sebagai sebuah minuman pun pernah amat sangat kontroversial. Tentu saja manusia lah yang membuatnya menjadi begitu. Karena apapun itu aku rasa kita telah menyepakati bahwa kopi adalah minuman yang sangat-sangat nikmat bukan?
Berikut ini beberapa catatan jaman baheula mengenai kontroversi minuman yang nikmat ini

kopinya direbus bareng air satu takeran gelas kopi.. kopinya satu sendok makan biar tebel..

Kemerdekaan Republik Indonesia dari tangan penjajah, Jendral Besar Sudirman adalah salah satu tokoh kunci dalam perjuangan bangsa ini. Berikut adalah beberapa kata-kata atau nasihat yang paling diingat sampai sekarang:

1. Tentara hanya mempunyai kewajiban satu, yaitu mempertahankan kedaulatan negara dan menjaga keselamatannya, sudah cukup kalau tentara teguh memegang kewajiban ini, lagi pula sebagai tentara, disiplin harus dipegang teguh. Tentara tidak boleh menjadi alat suatu golongan atau orang siapapun juga.

 - Pukul 07.00

- Pukul 09.00
Sebelum rapat dengan atasan atau presentasi di depan klien, Anda bisa minum kopi terlebih dahulu. Menurut laporan dalam European Journal of Social Psychology, konsumsi kafein dalam jumlah yang tidak berlebihan bisa membuat orang lebih terbuka dan persuasif.

5. Frappé

4. Moccacino

3. Cappuccino

2. Latté

Sering banget kita denger istilah-istilah di dunia perkopian seperti espresso, cappucino, moccacino, latté ataupun frappé. Nah, sebenernya apa sih bedanya diantara mereka..?!! Makanya yuk kita bahas...

"Robek-robeklah badanku, potong-potonglah jasad ini, tetapi jiwaku dilindungi benteng merah putih, akan tetap hidup, tetap menuntut bela, siapapun lawan yang aku hadapi"
-Jenderal Soedirman-

Jika kita minum kopi di kafe, mungkin terkadang kita mikir kenapa bikin kopi kok bisa enak ya? Tentu saja coffee shop biasanya membuat kopinya dengan menggunakan espresso machine dan biji kopi yang bagus sehingga hasilnya bisa optimal.
Faktanya, di rumah pun kita sebenarnya bisa membuat kopi yang enak. Dengan menggunakan alat-alat sederhana, kita pun bisa membuat kopi yang nikmat. Ada beberapa cara yang biasa kami lakukan untuk membuat kopi yang enak. Tentu saja kopi yang digunakan dalam resep ini adalah KOPI MENTARI PAGI..... hehehe

   Pada tanggal 3 Februari 1942, Hatta dan Sjahrir dibawa ke Sukabumi. Tanggal 9 Maret 1942, pemerintah Hindia belanda menyerah kepada Jepang dan tanggal 22 Maret 1942, Hatta dan Sjahrir dibawa ke Jakarta. Di masa pendudukan Jepang, Hatta diminta untuk bekerja sama sebagai penasehat. Hatta mengatakan tentang cita-cita bangsa Indonesia untuk merdeka dan ia bertanya, apakah Jepang akan menjajah Indonesia? Kepala pemerintahan harian sementara, mayor Jenderal Harada menjawab bahwa Jepang tidak akan menjajah. Namun Hatta mengetahui bahwa kemerdekaan Indonesia dalam pemahaman Jepang berbeda dengan pengertiannya sendiri. Pengakuan Indonesia merdeka oleh Jepang perlu bagi Hatta sebagai senjata terhadap sekutu kelak. Bila Jepang yang fasis itu mau mengakui, apakah sekutu yang demokratis tidak akan mau? Karena itulah maka Jepang selalu didesaknya untuk memberi pengakuan tersebut, yang baru diperoleh pada bulan September 1944.

1. GUNAKAN AIR BERSIH
>>Didihkan air sampai benar benar mendidih
2. DIAMKAN AIR NYA SELAMA 30 DETIK
>>Setelah merebus air, diamkan air selama 30 detik sebelum menambahkan atau dicampurkan dengan kopi.
3. BELILAH KOPI ASLI TANPA CAMPURAN APAPUN
>>Di pasaran banyak para produsen kopi yang mencampur kopinya dengan bahan lain semisal jagung, ampas kelapa dll. KOPI MENTARI PAGI menghindari sama sekali mencampur kopi dengan bahan lain. Kemudian seduh kopi pada coffeemaker atau langsung di dalam cangkir atau mug sebagai kopi tubruk

Hanya ada satu negara yang pantas menjadi negaraku . Ia tumbuh dengan perbuatan dan perbuatan itu adalah perbuatanku.